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Pays : | France |
Collection : | Excellence à la française |
Année : | 2017 |
Référence : | E_FRA_COMMEMO10_17BE-SAVOY-MDP |
Qualité : | BE ( belle épreuve)
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Argent 900 ‰ - 22.2 g - 37 x 28,4 mm |
Tirage : | 5000 exemplaires |
Disponibilité : | Indisponible |
Pièce de 10 euros argent Guy Savoy 2016 de la Monnaie de Paris conçue en forme d’œuf, clin d’œil à cet ingrédient présent dans de multiples créations culinaires du chef et faisant partie de la collection Excellence à la française.
- Pièce qualité Belle Epreuve vendue sous capsule dans son coffret d’origine Monnaie de Paris avec certificat d’authenticité et son fourreau aux couleurs du thème
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Suite de la collection lancée en 2014, baptisée « Excellence à la française », qui conjugue deux savoir-faire issus de la haute tradition artisanale française. Cette année la Monnaie de Paris s’est associée au chef étoilé Guy Savoy, élu meilleur restaurant du monde.
La partie interne de la pièce représente une poule composée d’éléments de l’univers culinaire : le cou est inspiré d’une aile de raie, le corps se dessine grâce aux feuilles d’un artichaut, à la texture d’une truffe et aux écailles d’un poisson. Enfin, la queue se compose d’une feuille de chou. En haut, l’'indication du pays émetteur «RF» pour République Française et le millésime.
Le revers de la pièce représente les quatre éléments indispensables au travail alchimique du cuisinier : le feu pour la cuisson, la terre nourricière, l’eau, vivier de richesses, et l’air, si nécessaire à certaines recettes ainsi qu'en son centre le jaune d'un œuf cuit. Ainsi que la citation de Guy Savoy : «La cuisine est l’art de transformer instantanément en joie des produits chargés d’histoire» et son nom. Cette phrase illustre la passion du cuisinier pour les produits. En haut, la valeur nominale.
Photo | Produit | Prix | Quantité | Disponibilité | Acheter |
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Fiche
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Commémorative 10 euros Argent Boucheron 2018 Belle Epreuve - Monnaie de Paris
Collection Excellence à la française - Monnaie de Paris Lire la suite
78,00 €
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